薯片雪饼属于哪类食品 薯片雪饼是哪一类的食品

薯片属于高脂肪、高热量、低粗纤维的食物。 薯片、雪糕属于膨化食品，膨化食品是以谷物、薯类或豆类为原料，通过焙烤、油炸、微波或挤压等膨化技术制成的一种休闲食品。