龙头鱼怎么做好吃 干的龙头鱼怎么做好吃

将龙头鱼洗净，去内脏。 洋葱切小块，生姜切片。 然后加入白胡椒、五香粉、葱、姜、黄酒和鱼腌制15-20分钟左右。 腌制均匀后，在鱼的表面撒上面粉，撒均匀。 把锅里的油加热大约半个小时。