菠菜苦是怎么回事啊

菠菜是苦的，因为它含有草酸。一般用热水烫一下就能去掉苦味。 菠菜，又名波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等。，起源于伊朗。现在在中国广泛栽培，是比较常见的蔬菜之一。对日照强度的要求不严格，可与