青菜如何炒才好吃

什么带茎的青菜可以先用开水烫一下再炒，容易炒，好吃。 步骤如下:先将青菜用清水浸泡15分钟左右，然后清洗干净沥干水分，再将辣椒和大蒜切碎，然后将水烧开，再将青菜放入开水中。