魔芋不焯水能吃吗

魔芋不用焯水就可以吃。这种魔芋虽然口感比较差，但不会引起身体不适。魔芋热烫的主要目的是去除大量的碱味。 捧魔芋的时候要注意，酸性食物不适合和魔芋一起吃。