腊肠晒多久可以放冰箱

香肠填好后，不能直接放在太阳下晒干。应该挂在家里阴凉干燥的地方，比如屋檐、窗台等不会暴晒的地方，阴凉处通风干燥。 等香肠表面干皱后，放在太阳下晒7-10天左右，再放入冰箱。