糖醋松鼠鱼是哪里的菜 糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜

糖醋松鼠鱼属于江浙菜，通常是用草鱼做的。 当一条松鼠形状的鱼端上桌，再浇上热气腾腾的卤汁，鱼就会发出吱吱声。 这道菜造型逼真，酸甜可口，外酥里嫩，入口即化，所以往往很好吃。