面粉洗葡萄什么原理

1.面粉颗粒小，有一定的吸附能力，类似于活性炭的吸附原理。 其次，面粉的主要成分是淀粉和蛋白质，它们溶于水后形成粘稠的溶液体系，可以洗掉附着在果皮上的污垢。 2.实践:葡萄牙