食盐成分

盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐、矿盐的氯化钠含量不得低于95%。 盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。 氯化钠是一种离子化合物，化学式为NaCl，无色立方体。