熟的大闸蟹如何区分死活 大闸蟹辨别活的

1.看颜色:一般死蟹煮熟后背部为暗红色，腹部为灰色，而鲜蟹为鲜红色，腹部为亮白色。 2.气味:死蟹煮熟后，大多会有一股不同于鱼腥味的臭味。 3.看螃蟹的脚:脚是伸开的，有断肢。一个