酸奶是酸性还是碱性 酸奶是碱性吗

酸奶营养价值很高，有助于补充人体日常所需。那么，酸奶到底是酸性还是碱性呢？酸奶是由鲜牛奶制成，经过巴氏杀菌，然后添加有益菌。发酵后冷却灌装。