蟹味菇怎么做

材料:蟹味菇300克、猪肉100克、淀粉4克、料酒3克、葱少许、食用油适量、酱油适量、盐适量。 1.先把蟹味菇不好的部分和根部去掉，再清洗干净。 2.锅里放适量水，加少许盐，水烧开后倒入蟹味。