干小米辣如何保存 小米辣如何保鲜

1.防潮:将晒干的小米辣用密封塑料袋绑好，有条件的话也可以把里面的空气体吸出来。主要方法是减少里面的水分，或者在里面加干燥剂。 2.冰箱保存:小米辣晾干后，水分蒸发，只要是浓稠的即可。