青梅如何处理好吃 青梅怎么做好吃

青梅如何处理好吃 青梅怎么做好吃,第1张

青梅用清水冲洗干净,去蒂,用刀背拍开青梅上的裂纹,用粗盐腌制一天,然后洗净沥干备用。 然后在沥干的青梅中加入一斤糖,拌匀后放入缸中腌制一天,第二天将青梅沉淀的糖水放入锅中。

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