家常炖羊腿怎么做好吃又简单

配料:羊腿，胡萝卜，盐，姜，洋葱 准备好所有的材料。羊腿洗净，胡萝卜切成大块。洋葱洗净去皮切块切丝备用。将羊腿放入冷水中，大火烧开，撇去血沫，加入洋葱丝，小火炖50分钟。加入胡萝卜，炖30分钟。