洗鱼时肉和刺已分离还能吃吗

洗鱼的时候，肉和刺是分开的，不能吃。鱼很不新鲜，即使能吃，味道也很差。 新鲜的鱼腮紧闭，腮部鲜红，有的带血，无粘液，无污垢，无异味。 鱼的鳃呈淡红色或灰红色，鱼不新鲜。 如灰色或黑色鳃。