建宁县美食

建宁县美食有夏楠泥鳅粉、宝玉鱼唇、建宁笋干、碧玉卷、建宁猕猴桃等。 1.夏楠泥鳅粉:正宗的夏楠泥鳅粉，嫩、香、软、滑、鲜。 按照现代营养学的观点，泥鳅高蛋白，含量低。