羊肉饺子馅怎么去除膻味 羊肉做饺子馅怎么去除膻味

做羊肉馅前，先将羊肉用清水浸泡20分钟，洗去羊肉中的血水。泡水可以提取一部分羊肉的腥味，也可以更好的去除下一步羊肉饺子馅的腥味。 剁羊肉饺子馅的时候