黄鳝有寄生虫可以吃吗 黄鳝有寄生虫能不能吃呀

有寄生虫的鳗鱼可以吃。它们需要彻底加热以杀死寄生虫，然后才能食用。它们不能生吃。 要充分加热烹调，最好是油炸，因为油的温度比开水高。只要做到这一点，寄生虫和细菌就能被充分吸收。