米酒酸后多久变甜

米酒一般是酸了之后不会自动转甜的。 米酒是由糯米制成的。如果存放时间过长，会导致发酵过度，变酸，再久也恢复不了甜味。酸的表示大部分米酒已经变质，需要补办。