铁锅炒菜发黑能吃吗

黑铁锅炒菜可以吃。 用铁锅炒菜，随着温度的升高，锅里的铁离子会飘到锅里，菜会变黑。用鸡蛋铁锅煮是黑色的，无毒，可以吃。 一般炒菜要快，这样炒出来的菜才好吃又好看。 铁锅