西瓜含糖量

大家好，我是农小二。

要说到夏天大家最喜欢的水果，肯定属于大西瓜无疑，鲜榨西瓜汁，冰镇西瓜都是夏天大家非常喜欢的。

而大家去选择西瓜时，含糖量已经是大家选择的首要条件。

那么对于种植西瓜的瓜农来说，如何提高西瓜的含糖量呢？今天就和大家来聊一下。

第一个就是在播种前要选好优良的西瓜品种，西瓜品种是决定西瓜含糖量的最重要的一个环节，不同的品种有的含糖量相差大约能差到10%左右，纯度高达较少的品种，含糖量是很高的，所以在才开始就要选择比较优良的西瓜品种。

第二个就是尽量的在沙质土壤中进行种植，由于沙质土壤稍微快散热快，土壤的昼夜温差是非常大的，大家都知道新疆地区的水果是非常好吃的，就因为他们那里的气候，昼夜温差是非常大的，昼夜温差大，有利于糖分物质的积累，所以环境达不到沙质土壤，却能达到这个条件。

但是沙质土壤保肥保水能力较差，水肥管理上要下更多的功夫。

然后就是施肥的管理,要尽量的少用化肥，多用有机肥,榨油后剩下的花生饼菜籽饼等含有丰富的有机质,都是非常好的肥料,可以明显的提高西瓜的含糖量。

只要控制氮肥的使用多使用钾肥,合理的氮磷钾肥料的使用，有利于提高西瓜的甜度。

同时也要合理的利用微肥。

同时也要合理的控制浇水，水量过大的话是不利于西瓜糖分的积累的。

西瓜的生长期前可以多浇水，但是膨大期后就要减少浇水，临近采收期，土壤的含水量越少，它的糖量就会越高。

在西瓜的生长后期，由于叶片生理功能会不见的衰退，光合作用会降低，会导致糖分物质的积累变慢，这个时候可以人工补糖，可以喷施1%的葡萄糖溶液，也可以选择蔗糖和硼砂和喷的。

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西瓜又叫水瓜，寒瓜，夏瓜，具有“瓜中之王”美称。

在汉代从西域引入，故称“西瓜”，西瓜的原产地在非洲沙漠。

西瓜除了不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的的各种营养元素，是一种最安全的营养食品。

西瓜浑身是个宝，果汁和果皮不仅可以食用，在医学上还有降压，治疗肾炎，通便润肠的功效。

现在还成为爱美女士护肤防皱的护肤品了。

我们都知道西瓜甘甜可口，水分充足就是好瓜。

好瓜不管是在什么行情下都受欢迎，都能给瓜农带来好的效益。

那么西瓜的甜度与什么有关呢？如何增加西瓜的甜度呢？今天我来对这个问题分析一下，希望能给你们带来借鉴：一、西瓜的甜度与什么有关？①水分有关：我们都知道，水分越多，糖分在西瓜体内积累的越少，西瓜的甜度就降低了。

这也就是为什么旱地的西瓜比水地的要甜。

②温度有关：西瓜白天在适宜的温度进行光和作用，晚上在夜间进行呼吸，温度越高时呼吸作用就强，消耗的糖分就越多。

西瓜体内保留的就相对减少，所以保持适宜昼夜温差，西瓜甜度就会增高。

③光照条件：万物生长靠太阳，光照条件充足，植株长势较好，给果实提供的养分较多，西瓜的甜度相对较高。

若光照条件不足，植株细弱，光合作用减弱，提供果实的养分就会降低，西瓜的甜度就会随之降低。

④土壤条件：西瓜一般喜欢砂性土壤，该土壤通气性强，便于植株生根，能够培育健壮植株，再者砂性土壤白天升温快，晚上降温也快，昼夜温差较大，所以我们在砂地栽的西瓜比一般土壤长出的要甜。

⑤品种选择：西瓜有多种品种，西瓜的甜度也和品种有直接的关系。

好的品种它具有较高的品质，是其他品种都无法比拟的。

二、如何增加西瓜的甜度？①品种选择：任何一种品种所特有的品质是其他措施无法改变的，我们在选择品种时，不仅要看它的发芽率，产量，抗病性，还要看它的甜度，要从多方面考虑。

一般较好的品种有：红克拉，月光，京欣一号，黑宝等。

②土壤选择：西瓜虽然对土壤的要求不太严格，但是相比之下在砂性土壤生长的西瓜较一般的甜。

因为土壤通透性，可使西瓜根系发达，生长较好，提供给植株养分较多。

再者就是砂性土壤昼夜温差较大，有利于西瓜糖分的积累。

③整枝打杈，调整光照条件：西瓜属于蔓藤植株，在西瓜的生长期侧蔓生长也较旺盛。

如果不进行整枝打岔，就会消耗过多的养分，还会起到遮阴效果，不利于果实膨大。

我们在西瓜生长阶段要进行整枝打杈提高西瓜甜度，一般根据植株长势采取单蔓整枝，双蔓整枝，其余侧枝全部摘除，在保证每株都留有一个瓜时，就要进行打尖，利于果实膨大和增加光照条件，提高西瓜甜度。

④适当浇水：在西瓜苗期需水量较少，可小水勤浇，禁止大水漫灌，防止植株徒长。

而在西瓜果实膨大期需水量较多，我们就要增加浇水次数，但不可过多，过多就会造成裂瓜。

特别是在西瓜采摘的前一星期，不可浇水，以免西瓜炸裂或甜度降低。

⑤适宜的温度：西瓜生长的适宜温度为18-32度。

我们在西瓜的营养生长期可降低温度，而坐果及果实生长期需较高温度，茎叶生长温度低限为10度，果实生长为15度。

我们在生产中可加大昼夜温差，使温差保持有10度左右，减少糖分消耗，有利于西瓜体内糖分的积累。

⑥增施腐熟有机肥，磷钾肥，补充微量元素：在西瓜定值前要施用腐熟有机肥，不仅可增加土壤通气性，促进植株根系生长，培育健壮苗，为后期果实养分供给打下基础，还可补充土壤中的微量元素，使西瓜在养分供给充足条件下，提高西瓜甜度。

我们在西瓜的膨果期增施磷钾肥，每亩施硫酸钾10千克，可提高西瓜的甜度，少施氮肥，补充多种微量元素，如：硼，锌，铁，镁等，从而提高西瓜甜度。

⑦喷洒增甜液：在西瓜的中后期，向西瓜叶面喷施增甜液。

增甜液的配方为：硼砂30克，蔗糖1000克，氢化钙5克，对水50升。

每亩喷施25-30千克，可使西瓜甜度提高1%-2%。

西瓜种植范围广，我们在生产过程中难免会遇到卖瓜难的问题，所以增加西瓜的甜度也是提高品质的措施之一。

那么我们可通过选择品种，调节温度，水分，光照条件，科学合理施肥和喷施增甜液等办法，提高西瓜甜度。

以上是我的小小建议，希望能给你带来帮助，喜欢的可关注我哦。