保质期最后一天算过期吗

理论上，有效期只在保质期的最后一天之后。 根据我国《食品安全法》的相关标准，食品保质期是指食品在标明的储存条件下能够保持其质量的期限。 在此期间，获得食物的味道、口感和安全性能。