冬季水果

橘子梨子之类的带有汁水的水果，可以防止干燥。

除了必要的水果，小编建议多吃萝卜。

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。

冬天，萝卜是绝对不能少的。

除了白萝卜外，小编平常会吃的沙窝萝卜和山东的潍县萝卜。

俗话说：烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮！这里的潍坊萝卜皮，就是指潍县萝卜。

日常我们吃的萝卜的确没什么新奇，甚至还有几分辛辣，可小编第一次吃到潍坊萝卜，就知道为什么把它当作招待客人的美食了！从颜色上看，它嫩绿如翡翠，而且嫩得能掐出水来，颜值超高！重要的是，潍坊萝卜有名在于脆甜微辣、口感爽脆、清甜多汁、去皮就能吃，所以又被称作“水果萝卜”！。

再和大家说说咱们平日里经常吃到的白萝卜。

其实，“冬吃萝卜”就是指吃白萝卜。

在吃萝卜上，比较常见的吃法是生吃凉拌、萝卜烧肉还有就是羊排萝卜。

在这里，小编主要推荐一款冰糖萝卜的做法。

用圆的白萝卜，洗净后擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀；用小刀把下部中心掏空，周围留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖后再把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好；将萝卜放入冰箱，4~5天后取出，萝卜里面的冰糖已成浓汁。

每日早晚可饮冰糖萝卜汁。

很多人认为冬季气候寒冷干燥，水果性寒会对胃肠产生强烈刺激，所以冬季不适宜食用。

事实上，水果中含有维生素C等人体所须的营养元素，只要我们根据个人体质挑选好适合自己的水果和食用方法，适量食用，冬季是可以吃水果的。

下面我们就来看看冬季常见水果的有哪些？1、苹果，据现代药理研究苹果具有润肠止泻双重功效，富含钾、鞣酸、果胶等多重营养物质。

同时，苹果皮含有乌索酸可以起到控制胆固醇和血糖的作用，是冬季水果的最佳之选。

2、柑橘，亦是在冬季大量上市，富含维生素B1、维生素C，冬季食之能提高人体免疫力、降低心脑血管和糖尿病的犯病机率。

3、柚子，富含维生素、蛋白质及钙、磷等微量元素。

现代医学指出柚子中的柚皮苷，具有抗炎、抗病毒、减少血栓等多重药理作用，尤其适合中老年人冬季食用。

4、梨，祖国医学指出梨具有生津润燥、清热化痰的功效。

但因其性寒，脾胃虚寒之人不可多食。

可以制作冰糖雪梨，润肺的同时也可以美容养颜。

在暖暖冬日，来一碗冰糖雪梨，令人神清气爽。

5、山楂，因冬天人多喜食火锅等肉食，山楂可以消肠中积滞，促进胃肠蠕动。

现代药理学指出因其含有熊果酸、黄酮类、皂苷等多种活性成分，在降血压、降血脂、改善心肌缺血等方面均有良好功效。

山楂味酸，胃酸分泌过多及体虚者不宜食用。

此外，山楂应饭后食用，以免刺激肠胃，且数量不宜过多。

建议将山楂煮熟再吃。

6、大枣，补中益气，最适宜冬季进补。

生吃不易消化，冬季最好将枣适量的放入粥中煮熟食用。

医生建议：冬季虽然可以吃水果，但也不要过量。

每人每天吃200-350克新鲜水果为宜。

本期答主：张惠宇，医学硕士欢迎关注生命召集令，获取更多有用的健康知识。