扇贝的月牙红可以吃吗 扇贝月牙状橙色部位可以吃不

能 月牙红色的扇贝一般是母扇贝。这种月牙红其实是雌性扇贝的成熟生殖腺，也是扇贝的主要食用部位之一，相当于螃蟹的蟹黄。味道鲜美，可以食用。 资料:扇贝(英文名:扇贝)是简。