上车意味着离别,饺子是包起来的,象征团团圆圆。
上车吃饺子,表示早日能够团圆。
面条是长长的。
送人如果吃面条的话,不好,意思就是送的越远越好,再见很难。
我认为,这句话没有什么对错之分,只是一个习惯甚至是习俗,陈述了一个客观现象而已。
这句话也可所以说成“出门饺子,回家面”,或是“上马饺子,下马面”,与您说的是一个意思,也就是家里有人远行之前要全家吃顿饺子,游子回家之后吃面条,尤其是北方,这种现象极为普遍,就拿我家来说,也经常按这个做,倒不是迷信,可能是习惯了,图个吉利。
当然了,谁也没说非这样做不可,现在生活条件好了,出门吃海鲜啃羊腿也可以啊,搓一顿全聚德也不是不行啊,所以这句话没有对与错之分。
不过,习惯、习俗能流传至今,都是有其原因的。
一、出门饺子这里的“出门”一般指的是远行,去市场买个菜也要吃饺子,那家里早被吃穷了。
古代家里有人出远门是很重大的一件事,所以一定要一家人吃一顿好的。
1.送别是个重要的事,无论是去赶考还是赴任、经商,饺子作为逢年过节都要吃的食物,一定会在重要场合出场。
2.饺子有团圆、美满之意。
3.饺子形似元宝,也能保远行之人财运亨通。
4.全家人聚在一起包饺子,是件很美好的事,主要也有时间制作,不怕费事。
二、回家面古代游子回家,可不像现在这样准时,家里人并不知晓准确的时间,很可能突然就到家了,现在年轻人回父母家,甚至能精确到秒,恨不得刚进门最后一道菜就做得了,洗了手就能开啃。
1.面条有一顺百顺之意,吃面条有庆祝远行人顺利归来的寓意。
2.很大一个原因就是面条制作快捷,食材现成,我一上来就说了,游子指不定什么时候就到家了,当娘的看到儿子风尘仆仆,首先想到的就是儿子一定饿了,赶紧下碗面充饥,有条件的卧俩鸡蛋,满满的母爱。
尤其是回家面,我觉得非常真实,我相信很多朋友都和我一样,期盼着母亲制作的这样一碗面条。
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