哪种方法切洋葱可以避免泪流满面

在冰箱里冷冻一会儿。切洋葱前，先在冰箱里冷冻15分钟，这样可以减少洋葱产生的刺激性物质，同时不破坏洋葱的味道。 千万不要闭着眼睛切，这样不仅危险，而且效果有限。