熟猪肝保存方法

熟猪肝可以放冰箱冷藏，但冷藏时间不要太长，一天就吃完了。 猪肝要切块煮熟。新鲜猪肝切开后放置时间长了，胆汁会流出，不仅营养成分会流失，而且炒制后猪肝上会凝结很多颗粒，影响其外观。