新刀板使用前怎么处理

刀，也叫案板，是厨房必备物品。它每天都被用来切菜。如果它磨损了，你应该买一个新的。 但是，新刀板只有经过一系列预处理后才能使用。 新刀板买回来后，要在沸腾的盐水中浸泡20分钟。