炖鸡汤用冷水还是热水 炖鸡汤用冷水还是热水好

炖鸡汤用冷水还是热水 炖鸡汤用冷水还是热水好,第1张

1.用冷水炖鸡汤 2.如果用开水,容易导致鸡肉一遇到外层的热蛋白就凝固,使里面的营养物质不能很好的进入汤中,鸡肉也不容易炖熟。 3.炖鸡汤的时候,建议选择

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