年糕怎么蒸不粘笼屉

在蒸笼上蒸年糕的时候，把年糕放在盘子里，然后放在蒸笼上蒸。 把年糕放在盘子里，它就不会再碰到抽屉，也不会粘在盘子上。 而且可以撒上糖，端出来后直接吃，比较方便。