泡椒凤爪怎么做的做法窍门

泡椒凤爪的做法:1。鸡爪一斤，剪去指甲，用清水浸泡15分钟。 2.将筋骨剁碎，加入姜、胡椒粉、盐、料酒煮开。 3.白水煮沸15分钟后取出。加入泡椒，小米椒，鸡爪，白醋，盐，糖，鸡精，