红烧肉的味道怎么形容

红烧肉吃起来外嫩里嫩，味道鲜美，肥而不腻。 红烧肉是一道著名的大众菜，各大菜系都有自己的特色。 以五花肉为主料，最好选择三层肥瘦相间的肉(五花肉)来制作，锅碗瓢盆都是