年糕没有冰箱怎么保存 年糕可以放冰箱里保鲜吗

1.阴凉处:新做好的年糕分开依次摆放，放在阴凉无风的地方(防止年糕见风后开裂)，不用浇水保存。 不要放在袋子里，以免气密性差，水蒸气加速腐烂，也不要放在密封的塑料桶盖里。