江南大学考研教材

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江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲课程名称: 化工原理 一、 考试的总体要求试题主要测试考生对本课程的基本理论、基本知识和基本技能掌握的程度，以及独立思考和灵活运用所学理论分析、解决问题的能力，试题包括设计型与 *** 作型命题。

二、 考试的内容及比例试题所覆盖的单元 *** 作包括:1. 流体流动:流体的物理性质，流体静力学基本方程，流体流动基本方程，流体流动现象，流动阻力，流量测量及管路计算;10~25%2. 流体输送机械:离心泵，其它类型液体输送机械，离心式风机的性能与选择;10~15%3. 机械分离:沉降速度;重力沉降与离心沉降的原理与设备，颗粒及固定床床层的特性;流体通过固定床的压降;过滤速率方程及其在恒压恒速条件下的应用;过滤设备;过滤机的生产能力;10~15%4. 传热:热传导，两流体间的热量传递，对流传热系数， 热辐射， 换热器(加热与冷却方法，常用换热器，传热的强化与削弱);10~25%5. 蒸发:蒸发设备，单效蒸发，多效蒸发;1~5%6. 蒸馏:二元物系的汽液平衡，蒸馏方式，二元物系精馏的计算，其它蒸馏方式及板式塔;10~25%7. 吸收:气液相平衡，传质机理与吸收速率，吸收(解吸)塔的计算，其它类型吸收(概念)，填料塔;10~25%8. 萃取:萃取的基本概念，萃取 *** 作的流程和计算，萃取设备;5~10%9. 干燥:湿空气的性质及湿度图，干燥器的物料衡算与热量衡算，干燥器。

10~2.5%三、 试题类型及比例(需用计算器)1.填空、判断题及选择题:20~30%2.计算题:70~80%四、 考试形式及时间考试形式为笔试。

考试时间为3小时。

五、 主要参考教材1.《化工原理》(上、下册)，夏清 陈常贵等，天津大学出版社。

2.《化工原理》(上、下册)，陈敏恒 丛德滋 方图南 齐鸣斋等，化学工业出版社。

3.《食品工程原理》，冯骉等，中国轻工业出版社。

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