唐代。
唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。
药酒,古代同其他酒统称“醪醴”。
我国最早的医书《皇帝内经》终就有“汤液醪醴论篇”。
醪醴,就是用五谷制成的酒类,醪为浊酒,醴为甜酒。
以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物,去掉药渣所得的口服酒剂(或药物和食物与谷物、曲共同酿制),即为药酒。
因为酒有“通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”等作用,所以,酒和药配置可以增强药力,既可治疗疾病和预防疾病,又可用于病后的辅助治疗。
滋补药酒还可以药之功,借酒之力,起到补虚强壮和抗衰益寿的作用。
远在古代,药酒已成为我国独特的一个重要剂型,至今在国内外医疗保健事业中,仍享有较高的声誉。
诸如人参酒、鹿茸酒、五加皮酒、虎骨酒、国公酒、十全大补酒、龟龄集酒、首乌酒等享有盛名的药酒。
药酒是在哪个朝代后出现的中国的酒最早出现在什么朝代?中国是酒的故乡,也是 酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。
酒的酿造,在中国已有相当悠久的历史。
大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。
有色酒起源于古代,据《 神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。
《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作 杜康)作秣酒。
”仪狄、少康皆夏朝人。
即夏代始有酒。
夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉,如今的鲁山,汝州,汝阳,伊川,嵩县附近,是黄帝部落有熊氏居住地方,夏朝时期大禹治水,在这里造福百姓,这里是夏朝时期的中心,太康继位,弟弟杜康管粮仓,夏朝时期气候湿润,雨水很多,一次杜康发现,粮仓被雨水泡过的粮食,底部有液体,而且液体美味,命名为(酒)酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头,鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲,
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)