一般做烘焙菜的时候,不需要黄油。超市买的黄油一般都是用包装纸包着的,包装纸用完后一般都当垃圾扔了。其实这种包装纸有很多小神奇的功能,扔掉就太可惜了!让我们用996百科来看看吧。
奶油包装纸的妙用1:给平底锅或烤盘上油
如果菜谱上说帮锅或者等锅先上油,然后把食材放进锅里煮,除了可以用喷罐把油均匀喷在锅里,或者往锅里倒一点食用油,然后用厨房纸巾把多余的油擦掉。但其实我们也可以用奶油包装纸给锅上油,因为这种包装纸上会有一些轻微的奶油残留。虽然不多,但是足够给锅上油了。另外,如果菜谱上说给烤盘上油,也可以用奶油包装纸来做,真的非常方便。
奶油包装纸魔法二:涂抹面包表面
在制作餐包、酵母面包等零食时,如果菜谱上说要用融化的液态奶油刷在烤好的面包表面,通常是为了让面包看起来有光泽。但除了用液态奶油达到目的,还可以用奶油包装纸接触奶油的一面覆盖在面包应该刷液态奶油的表面,让包装纸上的奶油因为面包刚出炉的热量而融化,直接跟着融化。
奶油包装纸的妙用3:作为冷冻食品的分离器
如果你一次做了好几个汉堡排,又想把多余的量放入冰箱冷冻,可以用奶油包装纸把汉堡排分开。把包装纸夹在汉堡肉排中间就行了。最后将汉堡排连同包装纸一起放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻。这可以防止冷冻汉堡排骨粘在一起,从而无法轻松分离它们。除了汉堡排,还有很多冷冻食品可以用奶油包装纸隔开,比如牛排、猪排等。,直到要煮的时候,再轻松取出所需的量。
奶油包装纸的妙用4:防止糖果粘连
制作奶糖等粘性糖果时,不仅可以买现成的糖纸来包裹糖果,还可以用奶油包装纸来包裹,因为奶油可以防止食物发粘。只需将一片奶油包装纸切成几个小包装,就可以用它们来包裹糖果了。这不仅可以防止糖果粘在包装纸上,还可以节省购买现成包装纸的钱。
奶油包装纸的妙用5:作为烘焙纸(金属包装纸不适用)
如果是纸霜包装纸,可以当烘焙纸用,只要在烤盘上叠加几张包装纸就可以了。此外,奶油包装纸可以用作纸杯蛋糕的纸模。只需将包装纸放入纸杯蛋糕烘烤模具的孔中,然后在蛋糕烘烤完成后,直接将蛋糕连同包装纸一起取出。这样也能省下买现成纸模的钱,不过这种方法只适合。
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