宾县美食

宾县美食,第1张

宾县美食

1、酱炖泥鳅鱼:民间有“天上斑鸠,河里泥鳅”的美谚。营养成分:泥鳅鱼含蛋白质、多种维生素和微量元素。

2、白斩鸡:始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。

3、新甸烧鸡:烧鸡颜色深,为老红色,肉质酥烂,易于咀嚼,口味纯正、醇厚,老味更足。

4、庆红拌生鱼:由多种配菜凉拌制作,拌出的生鱼,爽口不腻,鲜嫩可口。

5、羊杂汤:是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味。

宾县

宾县,隶属于黑龙江省哈尔滨市。宾县地处黑龙江省南部,东南以分水岭为界,与方正县、延寿县、尚志市接壤,北与巴彦县、木兰县、通河县隔松花江相望,西以蜚克图河为界与阿城区为邻。总面积3844.6平方千米。

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