大蒜泡酒的好处:具有清除暑热带来的疲劳、健胃、固精、利尿、解毒、杀菌的作用。大蒜泡酒还有杀菌、解毒、清肠、养血安神、保肝的功效。
大蒜常用如下:
1.大蒜泡酒主要治疗血栓、动脉硬化、皮肤病。和制备及服用方法:将大蒜头浸泡在白酒中,两周后服用。在大蒜酒精的化学作用下,产生了具有上述治疗作用的化合物。
2.糖醋蒜主要治疗高血压。以及制备和服用方法:将蒜头放入糖醋液中(甜酸程度自行决定),浸泡2-3周左右后服用。如果感觉太辣,就多泡一会儿。早上,空胃里吃一两粒,糖醋汁喝。服用半个月为一个疗程。
3.生吃大蒜,吃前用冷热水咀嚼,慢慢咽下去。新手嚼一小块(或者半块)再慢慢加。吃完了,马上吃。其主要作用是降低胆固醇,同时对水样腹泻也有很好的疗效。每天吃3克生大蒜可以显著降低胆固醇水平。
具体的大蒜酿造方法如下:
大蒜泡酒方法1
配料:粮食白酒2000克,大蒜1000克。
方法:将大蒜去皮,直接放入白酒中,密封,浸泡2周。最好选择玻璃器皿,白酒度数在40-60度之间。
功效:大蒜酒有很好的祛寒作用。身体严重感冒的老人,可以喝点大蒜酒驱寒。
大蒜泡酒法2
材料:白酒2公斤,白糖250克,大蒜400克。
制法:大蒜去皮,洗净,捣烂。大蒜可切成2、3片,放入装有白酒的瓶中,加入白糖,密封,放置2-3个月。
功效:抗菌健胃,可预防感冒腹泻,软化血管,预防疾病,治疗失眠。
大蒜泡酒法3
材料:白酒5000毫升,桃仁500克,豆豉500克,大蒜1000克。
制法:将豆豉、桃仁、大蒜切碎,放入干净的纱布袋中,扎紧口,放入白酒瓶中,密封,春夏浸泡3天左右,秋冬浸泡一周。
功效:活血化瘀,祛风除湿,活络痛经,温肾壮阳,可治疗脚无力。
大蒜泡酒法4
材料:大蒜7片,黄酒适量。
方法:大蒜去皮,捣碎,黄酒送服。
功效:治疗霍乱和腹痛。
注意事项:
眼疾患者尽量不要吃大蒜,尤其是身体不好、气血虚弱者更要注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患有近视或其他眼疾,需要服用中药进行治疗。这时候他们一定要避开嘴,否则会直接影响疗效。夏秋季节大量吃大蒜对眼睛的影响最大。
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