一块方糖为100克,热量为400卡。如果成年人要让体质指数(BMI)控制在正常范围(18.5~25)并且保持身体健康,每天白砂糖的摄入量应该不多于6茶勺,占每日总热量摄入的5%以下。
1、方糖亦称半方糖,是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品,在国外已有多年的历史。方糖的消费量会随着人们生活水平提高而迅速增大,国内现有数家小型的工厂用购回的精幼砂糖来生产,但只有很少的糖厂制造方糖。
2、方糖的特点是质量纯净,洁白而有光泽,糖块棱角完整,有适当的坚牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清淅透明。它的理化成份和精糖基本相同,密度0.95~1.04,孔隙率0.40~0.35。方糖用防潮的纸盒包装,每盒100块,净重500克或454克。
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