槟榔果为什么要加贝壳粉

槟榔为什么要加叶子(吃槟榔为什么要加叶子和贝壳粉)

作为一个第一次尝试槟榔的北方人，我之前真的很少接触槟榔，但是身边的人应该更早尝试吃槟榔。2002年，我的好朋友去湖南株洲打工，每年回家探亲都会带回一些湖南当地的特产。那时候我遇到了槟榔。

本来我以为槟榔是一种类似老北京蜜饯的小吃，但是拿到手之后发现完全出乎我的意料。槟榔的包装很精致，每个槟榔都放在单独的包装里。

槟榔的味道并不好吃，但是腌制后有些甜，很难咀嚼。大概过了20分钟，感觉心跳加快，头晕，脸红。很明显，这是嚼槟榔引起的身体反应。

6000万人对槟榔成瘾

尝了一次之后，这种难受的感觉让我下定决心再也不去吃槟榔了。之后我在网上搜索槟榔，当时槟榔在网上是一种褒义词。

现在在网上搜槟榔，和那个时候大不一样了。众所周知，槟榔对健康有害。很多人因为槟榔生病而割脸割舌，但仍有六千万人戒不了槟榔。

2012年，槟榔已被世界卫生组织列为一级致癌物，槟榔成瘾者患癌率大大增加，约为普通人的21倍。

价格昂贵的槟榔

湖南是全国槟榔种植人口最多的地方，但不是槟榔的种植地。槟榔，原产马来西亚，是棕榈科槟榔属常绿植物。主要分布于热带和亚热带地区，在东南亚大部分地区和我国海南、云南、台湾省等地都有栽培。

目前市场上槟榔的食用方式主要有两种，一种是包装好的半切槟榔，用糖等调料腌制，另一种是鲜吃槟榔，用槟榔叶刷上槟榔和贝壳粉食用。

成品包装的槟榔价格很贵，一包的价格达到了十几元到几百元。有的人甚至一天吃2~4包。而且在湖南等地还流传着:槟榔加烟草，法力无边，槟榔加酒，神仙笑话说辞。对槟榔上瘾的人来说，每天在槟榔上的支出高达几百元。

槟榔的危害

近年来，槟榔对人体的危害有目共睹，科学家早已证实，100%的口腔癌患者中，90%有嚼槟榔的习惯，这绝对不是危言耸听。

对人还有许多其他的危害。长期嚼槟榔会严重磨损牙齿，导致牙齿发黑。很多常年嚼槟榔的人张开角度有限，很多大嘴的人会变成樱桃小嘴。

嚼槟榔还会引起口腔溃疡、牙龈萎缩、口腔黏膜纤维化。同时，槟榔的碎片可能会进入胃中，导致穿孔。

后悔的割脸人

早在三年前，湖南湘潭医院口腔颌面科就有50名住院患者，其中45人患有口腔癌，其中44人有长期咀嚼槟榔的习惯。

8年前，一篇名为《槟榔王国里的削脸人》的文章在网上迅速传播。湖南的刘桑国常年嚼槟榔，所以左脸被切掉，下颌骨、左牙龈、部分舌头和淋巴系统也被切除。后来，由于视觉神经的压迫，他的左眼完全失明。

采访中，他煞费苦心地透露，是槟榔给他造成了这样的伤害。

但直到现在，仍有很多人盲目相信槟榔有除湿提神的作用，认为平时嚼嚼没问题。现在，各种槟榔广告已经席卷了所有的大型晚会和综艺节目，甚至我所在的北方城市的小超市都能买到成品槟榔。

这种趋势意味着槟榔占据了全国市场。台湾省卫生福利部也公布了数据。每年约有7000人患口腔癌，每年有3000人死亡，其中95%的人有嚼槟榔的习惯。每年健康筛查能从90万人中发现近1300例口腔癌患者和近4000例病变患者。

暴利的槟榔

湖南虽然不是槟榔的种植地，但已经成为全国最大的槟榔深加工省份，全国近70%的槟榔企业都在湖南。而中国90%的槟榔都发往湖南。

经过一系列的加工和腌制，这些槟榔味道更甜，更有嚼劲，更容易上瘾。深加工后的槟榔口感也有了很大的提升，出现了“保健槟榔”、“枸杞槟榔”等各种槟榔。槟榔从最初几毛钱的成本，增值了几十或几百。

槟榔之殇，湖南之殇

目前，中国约有6000万人养成了每天嚼槟榔的习惯，因为槟榔很容易上瘾，而有些人并不知道槟榔的危害。但对于很多槟榔加工企业来说，还是肆无忌惮的宣传嚼槟榔的好处，眼里只有利益和利润。

40%的湖南人都有嚼槟榔的习惯，从老人到牙牙学语的小孩，只要牙齿能嚼，都愿意尝试槟榔，槟榔给湖南人带来了比其他城市高出近21倍的患癌率。

每个癌症患者都会给家人带来巨大的医疗负担。

一刀切的做法不可取，但是槟榔确实如“过街老鼠”

槟榔的恶名就像过街老鼠，六千万人沉迷其中。虽然给槟榔企业带来了近千亿元的年产值，带动了当地的经济和就业，但代价也是非常巨大的，很多人因为嚼槟榔而失去了健康。

虽然应该放弃槟榔的恶果，但是很多人因为槟榔产业而就业。采取一刀切的方式不太现实，但我们还是希望改变现状。你有嚼槟榔的习惯吗？能戒吗？来自网络的图片必须删除。

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