花的颜色由花中的色素决定,如类胡萝卜素、花青素等。类胡萝卜素使花瓣呈黄色或橙色;花青素则使花瓣呈现出红色、蓝色或紫色,如花瓣细胞里不含色素,花即为白色。花颜色的深浅与花瓣中色素的含量有关,而早、中、晚间,花瓣细胞液碱度不一样可使花颜色多变。
花卉,具有观赏价值的草本植物,是用来描绘欣赏的植物的统称,喜阳且耐寒,具有繁殖功能的短枝,有许多种类。典型的花,在一个有限生长的短轴上,着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种各样的颜色,长得也各种各样,有香味或无香味等。
花是被子植物繁衍后代的生殖器官。典型的花,在一个有限生长的短轴上,着生花萼、花冠和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”,而多数人则认为被子植物才有花,所以被子植物也称为有花植物。花的各部分不易受外界环境的影响,变化较小,所以长期以来,人们都以花的形态结构,作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据。
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