凉白开矿泉水是烧开的水吗

凉白开矿泉水是经过加热杀菌的水。在125℃的热杀菌过程中，水会被烧开，所以可以说凉白开矿泉水就是烧开的水。

但是，凉白开矿泉水和传统的直接烧水的方式是有区别的。凉白开矿泉水经过特殊的UHT热杀菌技术处理，然后用特殊的罐装设备在80℃的温度下，在完全封闭的过程中灌装而成。

与生水和饮料相比，凉白开矿泉水的活性更强，能快速参与人体的新陈代谢。饮用凉白开矿泉水可以有效降低成人和儿童肠道致病菌感染和腹泻的风险。

总结:

凉白开矿泉水是经过加热杀菌的水。在125℃的热杀菌过程中，水会被烧开，所以可以说凉白开矿泉水就是烧开的水。

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