樱桃能放冰箱保存。樱桃味道甘甜,略带酸味,其中还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养元素,樱桃中富含水分及糖类物质,因此容易腐烂,保存时间很短,而冰箱的低温环境可以抑制细菌的繁殖,能延长樱桃的保存时间。
樱桃
主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。叶片卵形或长圆状卵形,长5-12厘米,宽3-5厘米,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆形,边有尖锐重锯齿,齿端有小腺体,上面暗绿色,近无毛,下面淡绿色,沿脉或脉间有稀疏柔毛,侧脉9-11对;叶柄长0.7-1.5厘米,被疏柔毛,先端有1或2个大腺体;托叶早落,披针形,有羽裂腺齿。
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