关于身心健康的知识

影响身心健康的7个小常识

生活中有很多我们每天都会接触到的东西，那么有哪些是我们经常会遇到或者做的，但是却经常对我们有害的事情呢？以下是影响你身心健康的七个常识。请记住，纠正这些错误是为了拯救我们的健康。

1。用白酒代替料酒是不可取的

很多人做菜的时候用白酒当料酒，这是不对的。一般酒的酒精含量都不高。酒里的酒精挥发后，可以去除鱼和肉的腥味。同时，料酒中含有大量的糖和氨基酸，可以增加菜肴的香气，调节咸甜口味，使菜肴味道更佳。但是白酒的酒精度一般比料酒高很多。白酒中酒精含量高容易破坏肉类的蛋白质，白酒的含糖量比料酒低。鱼和肉放在菜里煮后会没有味道，效果比料酒差很多。

2。豆子加热5分钟，毒素最高

由豆子引起的食物中毒事件屡见不鲜。专家提醒人们，豆类含有皂素和血凝素。当加热不完全时，残留的毒素会引起胃肠刺激，导致中毒。所以豆类一定要炖煮。专家说，豆子煮5分钟，皂素产量达到最高点，之后逐渐减弱。在沸腾状态下煮20分钟后，豆子的毒素就会完全消失。因此，20分钟以上是豆类安全食用的最低煮沸时间。

3。说得太多会让你抑郁

我们通常认为抑郁症的表现是孤僻，不爱说话。然而，心理学家发现，说话太多也可能是抑郁症的一种反映。太爱说话的人，往往因为内心的焦虑，需要通过说话来释放。这种人的性格就是通过说话来表达攻击性，把自己内心的压力发泄到别人身上。

这种抑郁往往伴随着言语攻击或暴力行为，而且越抑郁越强烈，对他人有害。另一方面，他们的抑郁症一般不会特别严重，因为他们可以通过倾诉来发泄。

4。冷热敷按摩祛除黑眼圈

除了拥有健康的生活方式，我们还可以采用冷热敷的穴位按摩，有效祛除黑眼圈。轻轻按摩眼周穴位，可刺激神经，促进血液循环；而冷热敷可以消除静脉淤血和风寒，减少血管的出现。正确的做法是洗脸，用热毛巾敷眼睛，让热气促进此刻的血液循环。毛巾凉下来后，浸入热水中更换。热敷10分钟后，换一分钟左右的冷水，有助于你的血管收缩。之后再涂眼霜保湿。

5。长期饱腹感会导致大脑过早老化

日本科学家发现，长期饱腹感会导致大脑提前衰老。因为饱腹后，胃肠道循环血量增加，导致大脑供血相对不足，影响脑细胞正常的生理代谢。长期服用，甚至可能引起冠心病患者心绞痛，诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等。相关学者也证实，饱腹后，大脑中一种叫做成纤维细胞生长因子的物质的含量比进食前高出数万倍，其数量的增加与进食量成正比。这种物质已被证明是脑动脉硬化的罪魁祸首，而脑动脉硬化与老年痴呆症密切相关。学者们还发现了一个惊人的事实:约20%的老年痴呆症患者在年轻时都是贪吃的“美食家”。

6。蔬菜和水果也可能导致过敏

近日，美国过敏、哮喘和免疫学会的专家在接受采访时表示，如果有些人在吃一些新鲜水果和蔬菜时感到嘴里发痒，这可能是口腔过敏的迹象。因为新鲜的果蔬可能会沾上花粉，不容易洗干净。过敏体质的人接触后会出现打喷嚏、发痒、流泪等症状。对桦树过敏的人可能对桃子、苹果、樱桃、胡萝卜、杏仁等携带的花粉敏感。

过敏的人在选择新鲜蔬菜和水果时最好戴上手套。挑选后，最好用清水洗手。一般蔬菜煮熟后，可以去除可能引起过敏反应的花粉。

7。婚姻可以缓解抑郁

根据俄亥俄州立大学专家进行的一项研究，婚姻对抑郁症患者有显著的治疗效果。婚姻可以帮助抑郁症患者缓解失眠和持续的悲伤情绪，婚后患者发病率降低。原本他们认为一个人的抑郁情绪会对婚姻产生严重的负面影响。

专家说，抑郁症患者可能特别需要别人的亲近，这是婚姻所能给予的。