花甲大部分都是人工养殖的。花甲受人们欢迎,野生花甲捕获难度大,产量小,人工养殖才能满足市场需求。花甲生活在浅海底,属于海产品,人工养殖也只能养殖在海水里。花甲常栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底,通常栖息在安静的水域。
花甲的营养价值:第一:花甲中含有丰富的钙质,经常吃可以起到补钙作用,可以预防骨骼发育异常,增强骨骼的坚韧性。
第二:花甲中的维生素b12含量也非常高,对促进血液代谢有一定作用,可以预防恶性贫血。
第三:花甲中含有牛磺酸,可以帮助蛋白质合成,有利于胆固醇的代谢,可以维持神经细胞膜的电位平衡,可以维持心情平静,抑制焦虑状态。注意脾胃虚寒者不宜多吃。
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