用食醋搓洗双手即可,再用清水清洗干净即可缓解。因为小龙虾的做法一般都是麻辣口味,里面辣椒中产生辣的物质叫辣碱,辣椒切碎后就会释放出辣碱,就会出现辣手的现象,但食醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适症状。
吃过小龙虾,清洗手上味道的方法:用刀将洋葱切成丁。用手抓取洋葱丁,将洋葱的汁液弄到手上(洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,可将小龙虾的味道去除)。接着往手上挤上适量牙膏(牙膏含有清香,并且具有杀菌的作用,可以去除小龙虾的味道)。双手仔细揉搓。使用清水将双手清洗干净。手上小龙虾的味道已经被洋葱和牙膏的味道去除。
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