柚子太苦是由于成熟度不够,可以通过催熟的方式使其变甜。
1、苹果催熟法:将成熟的苹果和柚子放在一个纸箱子里,用胶带封住好纸箱,成熟苹果散发的乙烯,会使柚子很快变熟。
2、乙烯催熟法:将购买的乙烯气体,放入装有柚子的房间,密封24小时不要开门,等24小时过后,打开放有柚子的房间门和窗户进行通风换气,三小时之后柚子已变熟。
3、大米催熟法:将未成熟的柚子放在米缸里,大米释放的乙烯气体,会使柚子催熟。
4、烤箱催熟法:将需要催熟的柚子放在盘子里,打开烤箱,将装有柚子的盘子放入烤箱,设置温度,即可将柚子催熟。
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