玫瑰花能吃。玫瑰花颜色鲜艳、气味芬芳,大多数玫瑰花用来观赏以及制作各种香料,但也可用于泡茶,其中维生素C含量较高,还含有多酚,对人体有一定益处,因此玫瑰花能吃。
玫瑰花:
玫瑰原产地中国。属蔷薇目,蔷薇科落叶灌木,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺,每年花期只有一次,因此较少用于育种,近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
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