饭碗一般4.5寸比较合适。4.5寸饭碗大小适中,盛米饭大概100克左右,基本上够一个人的量。3-4寸适合调味碗,5寸碗适合大饭量 6寸是面碗,7寸以上是汤碗。根据每个人胃口大小可以选择需要多大的碗。
碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。中国人大多喜爱用碗作为饮食工具,而西方人更倾向于使用盘子。碗,可以取谐音“挽”字,意为挽留之意,可作为一种伴手礼,象征寓意较好。
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